Restaurace Split
Olomoucká 75, Opava · restaurace-split.cz · +420 608 255 885
Týden 18/2026 27.4.2026 – 3.5.2026
Pondělí
Polévka: Zeleninová polévka s bylinkovým kapáním 29 Kč
Polévka: Vývar s nudlemi, zeleninou a masem 25 Kč
| 1. | Bramborové knedlíky plněné uzeným masem, kysané Otické zelí a restovaná cibulka na sádle | 149 Kč |
| 2. | Kuřecí steak s krémovou bazalkovou omáčkou a pečenými rajčátky, pečené brambůrky | 149 Kč |
| 3. | Fettucine aglio olio e peperroncino se sušenými rajčaty a parmazánem | 145 Kč |
| 4. | Holandský řízek s hranolkem goudy, šťouchané brambory s jarní cibulkou, kyselý okurek | 149 Kč |
| 5. | LOW CARB Kuřecí steak s masovou šťávou, pyré z kořenové zeleniny a pečená rajčátka | 165 Kč |
| 6. | Pizza dle výběru: šunková, klobásová, salámová, sýrová | 159 Kč |
Úterý
Polévka: Hrstková polévka s opečenou klobásou 35 Kč
Polévka: Vývar s nudlemi, zeleninou a masem 25 Kč
| 1. | Pomalu tažené hovězí maso s koprovou omáčkou, houskový knedlík | 165 Kč |
| 2. | Pikantní krůtí nudličky na pivu s chilli, červenou cibulkou, pórkem a paprikou, bramborové placičky | 155 Kč |
| 3. | Club sendvič s kuřecím masem, slaninou, volským okem, rajčátky, salátem a majonézou, malé hranolky | 149 Kč |
| 4. | Holandský řízek s hranolkem goudy, šťouchané brambory s jarní cibulkou, kyselý okurek | 149 Kč |
| 5. | LOW CARB Pomalu tažené hovězí maso s koprovou omáčkou, lučinový knedlík s petrželkou | 185 Kč |
| 6. | Pizza dle výběru: šunková, klobásová, salámová, sýrová | 159 Kč |
Středa
Polévka: Francouzská s mletým masem, zeleninou a mušličkami 35 Kč
Polévka: Vývar s nudlemi, zeleninou a masem 25 Kč
| 1. | Pečená vepřová žebra marinovaná v BBQ, domácí čalamáda a kyselý okurek, lahůdková hořčice a křen, křupavý kváskový chléb | 169 Kč |
| 2. | Kuřecí prsíčko zapečené hermelínem, zdobené vídeňskou cibulkou, bramborová kaše | 149 Kč |
| 3. | Bramborové šišky plněné mákem, obalené v křupavé strouhance, sypané cukrem a přelité máslem | 135 Kč |
| 4. | Holandský řízek s hranolkem goudy, šťouchané brambory s jarní cibulkou, kyselý okurek | 149 Kč |
| 5. | LOW CARB Kuřecí prsíčko zapečené hermelínem, cuketové hranolky zapečené parmazánem | 165 Kč |
| 6. | Pizza dle výběru: šunková, klobásová, salámová, sýrová | 159 Kč |
Čtvrtek
Polévka: Krém z pečeného květáku a mrkve, krutonky 35 Kč
Polévka: Vývar s nudlemi, zeleninou a masem 25 Kč
| 1. | Znojemská špikovaná hovězí pečeně sous vide, dušená rýže, zelný salátek s červenou řepou, křenem a cibulí | 165 Kč |
| 2. | Vepřová panenka v italské šunce se šalotkovou omáčkou, gratinované brambory se sýrem | 155 Kč |
| 3. | Spaghetti Alfredo s filírovaným kuřecím prsem, česnekem a smetanou sypané petrželkou a parmazánem | 149 Kč |
| 4. | Holandský řízek s hranolkem goudy, šťouchané brambory s jarní cibulkou, kyselý okurek | 149 Kč |
| 5. | LOW CARB Vepřová panenka v italské šunce s nezahuštěnou šalotkovou omáčkou, fritované batáty, ďábelská om. | 169 Kč |
| 6. | Pizza dle výběru: šunková, klobásová, salámová, sýrová | 159 Kč |
Pátek
Polévka: Krémová bramboračka s medvědím česnekem a zastřeným vejcem 75 Kč
Polévka: Pomalu tažený hovězí vývar s játrovými knedlíčky, nudlemi a zeleninou 61 Kč
| 1. | Lahůdková panenka plněná šunkou a sýrem na žampionovém soté s tymiánem, domácí americké brambory | 229 Kč |
| 2. | Lasagne Bolognese s hovězím ragú na červeném víně sypané strouhaným parmazánem a čerstvou bazalkou | 235 Kč |
| 3. | Smažený sýr Cheddar v panko strouhance, hranolky se slupkou, naše tatarská omáčka | 199 Kč |
| 4. | Grilované kuřecí prso filírované na salátu Waldorf, focaccia (mix salátů, filírované kuřecí prso, řapíkatý celer, jablko, hroznové víno, opražené pekánové ořechy, modrý sýr, zálivka z olivového oleje a medové hořčice) | 205 Kč |
Sobota
Polévka: Krémová bramboračka s medvědím česnekem a zastřeným vejcem 75 Kč
Polévka: Pomalu tažený hovězí vývar s játrovými knedlíčky, nudlemi a zeleninou 61 Kč
| 1. | Lahůdková panenka plněná šunkou a sýrem na žampionovém soté s tymiánem, domácí americké brambory | 229 Kč |
| 2. | Lasagne Bolognese s hovězím ragú na červeném víně sypané strouhaným parmazánem a čerstvou bazalkou | 235 Kč |
| 3. | Smažený sýr Cheddar v panko strouhance, hranolky se slupkou, naše tatarská omáčka | 199 Kč |
| 4. | Grilované kuřecí prso filírované na salátu Waldorf, focaccia (mix salátů, filírované kuřecí prso, řapíkatý celer, jablko, hroznové víno, opražené pekánové ořechy, modrý sýr, zálivka z olivového oleje a medové hořčice) | 205 Kč |
Neděle
Polévka: Krémová bramboračka s medvědím česnekem a zastřeným vejcem 75 Kč
Polévka: Pomalu tažený hovězí vývar s játrovými knedlíčky, nudlemi a zeleninou 61 Kč
| 1. | Lahůdková panenka plněná šunkou a sýrem na žampionovém soté s tymiánem, domácí americké brambory | 229 Kč |
| 2. | Lasagne Bolognese s hovězím ragú na červeném víně sypané strouhaným parmazánem a čerstvou bazalkou | 235 Kč |
| 3. | Smažený sýr Cheddar v panko strouhance, hranolky se slupkou, naše tatarská omáčka | 199 Kč |
| 4. | Grilované kuřecí prso filírované na salátu Waldorf, focaccia (mix salátů, filírované kuřecí prso, řapíkatý celer, jablko, hroznové víno, opražené pekánové ořechy, modrý sýr, zálivka z olivového oleje a medové hořčice) | 205 Kč |